Carpi Infissi
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Montaggio, produzione e manutenzione infissi
Scrigno
La porta scorrevole che presenta una qualità estetica esaltata
Prezzo: Sconti promozionali €
branzino al forno
Ingredienti: (Per 4 persone)
* 1 branzino da 1 kg.
* sale
* 3 cucchiai d'olio
* 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
* 1 cipolla
* 5 cucchiai di vino bianco
* 1 carota
* 1/2 foglia di alloro
* 1 porro
* timo
* 1 pomodoro
Preparazione della ricetta:
Tagliate a dadini la cipolla, la carota, il porro e metteteli a cuocere nell'olio a fuoco medio per 10 minuti mescolando continuamente. Dopodiché sbucciate il pomodoro, tagliatelo a dadini, togliete i semi e unitelo alle verdure insieme al timo, all'alloro, il sale, il vino con un'uguale quantità d'acqua e mescolate. In una pirofila sistemate il pesce, salatelo e infornate a 200° per 30 minuti irrorandolo di tanto in tanto con il sugo di cottura. Poi sfornate, spellate il pesce e servitelo cospargendolo con il composto di verdure e il prezzemolo tritato.
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