macedonia invernale

Ingredienti: (Per 6 persone)

* 3 mele
* 1 bicchierino di vodka
* 3 pere
* 4 cucchiai di zucchero
* 1 melone bianco
* 2 limoni
* 500 gr. di litchi

Preparazione della ricetta:
Sbucciate le mele, le pere e tagliate a metà il melone togliendo i semi; con uno scavino ricavate dalla frutta delle palline che metterete in una ciotola col succo dei limoni e i litchi sbucciati. Mettete in frigo. Sciogliete lo zucchero con la vodka e 1/2 bicchierino d'acqua. Servite in coppette di vetro e irrorate con lo sciroppo freddo.